做法:洗净(jing)宰好鲫鱼(yu),洗净淮山和(he)薏米。用(yong)清(qing)水把(ba)陈(chen)皮泡软,拍裂一小块姜(jiang),热锅,用姜块在(zai)锅上擦(ca)一遍,放两勺油,待油(you)六(liu)成热下鱼,煎至(zhi)微(wei)黄。煮沸瓦煲里的(de)清水,放入煎煮好的(de)鲫鱼和(he)其(qi)他材料,武(wu)火(huo)煮沸,转(zhuan)中小(xiao)火煲一个半小(xiao)时,下盐(yan)调(diao)味即(ji)可品尝。
Copyright © 2008-2018 网站合作联系飞机:@gqzx888