做法(fa):洗净宰好(hao)鲫(ji)鱼,洗(xi)净(jing)淮山和薏米。用(yong)清水把(ba)陈皮泡软,拍裂(lie)一小块姜(jiang),热锅,用姜(jiang)块在(zai)锅(guo)上擦一遍,放两(liang)勺油,待(dai)油六(liu)成热下鱼,煎至(zhi)微(wei)黄(huang)。煮沸瓦煲里的清水,放入煎煮好的鲫鱼和(he)其(qi)他材料,武火煮沸,转(zhuan)中小火煲一个(ge)半小时,下盐(yan)调味即可(ke)品尝。
Copyright © 2008-2018 网站合作联系飞机:@gqzx888